Pastís de mató amb sèmola

0
1726
Cuina Europeu
Contingut calòric 195,3 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 55 minuts
Proteïnes * 5,4 gr.
Greixos * 5,5 gr.
Hidrats de carboni * 37,5 g
Pastís de mató amb sèmola

Una recepta fàcil de pastís de mató amb sèmola la pot preparar fins i tot un cuiner sense experiència. El cupcake es convertirà en un dels favorits entre els productes casolans. Els ingredients estan disponibles i el resultat és increïble. Aquestes postres es poden preparar almenys cada dia. Bona opció per esmorzar i prendre te.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Fregueu el mató per un colador o punxeu-ho amb una batedora fins que quedi homogeni. Afegir el sucre granulat i el sucre vainilla. Barregeu-ho bé.
pas 2 de 5
Foneu la mantega al bany maria o al microones. Trencar els ous un a un en la massa de mató, pastant la massa bé després de cadascun.
pas 3 de 5
Combineu sèmola i pols de coure. Barregeu-ho bé. Afegir a la massa de mató, remenar bé, abocar la mantega fosa. Remeneu-ho de nou.
pas 4 de 5
Esbandiu i eixugueu bé les panses, afegiu-les a la massa i remeneu-les per distribuir-les uniformement a la massa. Deixeu la massa durant 20 minuts perquè la sèmola s’infli. Unteu el motlle amb mantega, transfereu la massa. Enfornem durant 25 minuts al forn ben escalfat a 180 graus. Comproveu la preparació amb un pinxo. Traieu la magdalena del forn i deixeu-la refredar.
pas 5 de 5
Transferiu suaument el pastís acabat a un plat. Decorar amb sucre en pols.

El cupcake resulta airejat i tendre. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *