Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Pastís de mató en una tassa

Pastís de mató en una tassa

1
7244
Cuina Rus
Contingut calòric 179,5 kcal
Porcions 1 port.
Hora de cuinar 25 minuts
Proteïnes * 1,7 gr.
Greixos * 7,6 gr.
Hidrats de carboni * 9,9 gr.
* per cada 100 gr. producte
Pastís de mató en una tassa
Contingut

Quan realment voleu alguna cosa dolça, un cupcake en una tassa pot ser l’opció ideal. Tot i la rapidesa de preparació, el pastís de mató és sucós i porós. El seu sabor et sorprendrà. Aquesta recepta es convertirà en un salvavides en situacions de convidats inesperats o quan vulgueu menjar deliciós, però ràpid.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Perquè la massa de quallada quedi llisa i sense grumolls, cal que netegeu el mató amb un colador o trossegeu-lo al principi. Per a un pastís, és millor utilitzar mató amb un contingut de greix del 5% o més.
pas 2 de 7
Afegiu sucre granulat a la massa de quallada. Remeneu-ho.
pas 3 de 7
Afegiu mel a tota la massa. Si la mel està confitada, foneu-la prèviament al bany maria.
pas 4 de 7
A continuació, afegiu ingredients secs a la massa de mató: sucre vainilla, farina de blat i pols de coure. Barregeu-ho tot.
pas 5 de 7
Afegim un ou de gallina. Piqueu-lo i bateu-lo a la massa de mató. A continuació, barregeu tots els components amb una forquilla normal; aquesta és l'eina més adequada per a aquest procés.
pas 6 de 7
Esbandiu bé les panses amb aigua corrent. Assecar-la amb un paper absorbent i incorporar la massa de mató.
pas 7 de 7
Transferiu la massa a una tassa apta per a microones. Enceneu el microones a la potència màxima (800 W) i col·loqueu-hi el futur cupcake. El procés de cocció trigarà 3 minuts. Assegureu-vos que es fa amb un escuradents de fusta. També un signe segur d’un cupcake acabat en una tassa és que es desprengui de les seves parets. Un cop s’hagi refredat una mica el pastís, podreu gaudir d’unes delicioses pastes.

Gaudeix del teu te!

Receptes similars

Comentaris (1) 1

afegir
Yuliya 09-06-2021 17:56
Recepta horrible !!!
respondre

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *