Pastís de formatge cottage en una cuina de Panasonic
0
588
Cuina
Mundial
Contingut calòric
192 kcal
Porcions
6 ports.
Hora de cuinar
95 minuts
Proteïnes *
6 gr.
Greixos *
8,2 gr.
Hidrats de carboni *
33,3 g
El multicooker Panasonic ajuda a l’amfitriona a preparar unes meravelloses postres per al te: un pastís de mató, que es diferencia del que es cuina al forn pel seu excel·lent sabor, aroma i suavitat. És important cuinar el pastís segons la recepta i no substituir els ingredients, en cas contrari, la massa no pujarà i quedarà esponjosa. En aquesta olla de cocció lenta, el pastís es cou al programa "Cocció" durant 80 minuts.
Ingredients
Procés de cocció
Tritureu-hi el formatge cottage en un bol separat de qualsevol manera i transferiu-lo a la resta d’ingredients. Tamiseu la farina sobre un colador, afegiu-hi pols de coure i la vainillina a la punta d'un ganivet i barregeu-la. A continuació, aboqueu aquesta barreja de farina en un bol a la barreja de mató i oli d'ou. Utilitzeu una batedora per pastar la massa fins que quedi espessa i homogènia.
Col·loqueu el bol al forn multicooker Panasonic, tanqueu la tapa i activeu el programa de cocció durant el temps predeterminat. En aquest model, sol passar 1 hora, la qual cosa no és suficient per a un pastís, de manera que continueu coure 20 minuts més. Refredeu el pastís de mató cuit al forn en una cuina de dibuixos animats sense treure'l del bol, en cas contrari es pot trencar. Després, traslladeu-lo a un plat preciós, decoreu-lo al vostre gust i serviu-lo.
Cuina deliciosa i reeixida!