Crema de mató per decorar pastissos

0
5536
Cuina Mundial
Contingut calòric 192,2 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 8,8 g
Greixos * 4,8 gr.
Hidrats de carboni * 37,9 gr.
Crema de mató per decorar pastissos

Podeu fer una crema per decorar pastissos casolans a partir de delicat mató. El producte surt increïblement lleuger i ventilat, de manera que no només aportarà brillantor a les vostres postres, sinó que també donarà un sabor i aroma especials.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Podeu triar mató suau immediatament. En cas contrari, tritureu el producte amb un colador o batreu-lo lleugerament amb una batedora fins que quedi homogeni.
pas 2 de 5
Poseu la mantega en un plat profund per endavant i deixeu-la descongelar a temperatura ambient.
pas 3 de 5
Poseu formatge cottage, sucre en pols i mantega estovada en un bol profund. Comenceu a batre suaument.
pas 4 de 5
Bat la crema fins que quedi esponjosa. Augmenteu la velocitat del mesclador gradualment.
pas 5 de 5
La crema de mató acabada es pot abocar en una xeringa de pastisseria i decorar-la amb un pastís casolà.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *