Pastís de mató sense farina

0
4820
Cuina Rus
Contingut calòric 222,3 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 17,4 g
Greixos * 9,1 gr.
Hidrats de carboni * 16,7 g
Pastís de mató sense farina

Per a molts, el pastís de Pasqua és el símbol d'unes vacances brillants, un recordatori d'una infància feliç. Tot i això, si per alguna raó un ingredient com la farina no hauria de ser present a la vostra dieta, aquest no és un motiu per negar-vos el plaer de gaudir de delicioses pastes aromàtiques. La recepta del pastís de formatge cottage sense farina serà una salvació real en aquesta situació.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
En un recipient profund, amb una batedora, batre el formatge cottage en una massa homogènia pastosa.
pas 2 de 7
Introduïu els ous al mató, afegiu-hi mel, sucre vainilla i pols de coure. Bateu-ho tot a fons amb una batedora.
pas 3 de 7
Escaldar els albercocs secs i les panses amb aigua bullint, escórrer l'aigua dels fruits secs.
pas 4 de 7
Piqueu finament els albercocs secs, afegiu-hi albercocs secs i panses a la massa de mató, barregeu-ho tot suaument. Poseu la massa en formularis de paper per a pastissos, omplint els formularis aproximadament 2/3.
pas 5 de 7
Al forn preescalfat a 180 graus, poseu els pastissos de mató sense farina i coeu-los durant 40 minuts fins que estiguin tendres.
pas 6 de 7
Per a l’esmalt, foneu les barres de xocolata barrejades amb mantega al bany maria.
pas 7 de 7
Traieu del forn els pastissos de mató acabats i aboqueu-hi per sobre la cobertura de xocolata preparada. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *