Pastís de mató de ruibarbre
0
1020
Cuina
Rus
Contingut calòric
164,7 kcal
Porcions
10 ports.
Hora de cuinar
60 minuts
Proteïnes *
4,8 gr.
Greixos *
3,3 gr.
Hidrats de carboni *
31 gr.
Si sou fans de plats inusuals amb un toc, definitivament us agradarà la recepta del pastís de mató de ruibarbre. Aquesta pastisseria tendra, sucosa i tan perfumada amb una lleugera i agradable amargor es convertirà definitivament en un plat preferit per a vosaltres, la vostra família i els vostres convidats. Al cap i a la fi, és tan fàcil i ràpid fer un pastís deliciós, sa i original.
Ingredients
Procés de cocció
Per al farciment reumàtic de mató, batre 2 ous amb 150 grams de sucre. Aboqueu el quefir a la barreja d'ou-sucre i afegiu-hi formatge cottage, combineu-ho tot amb cura. Afegiu-hi a poc a poc 75 grams de farina i sucre vainilla, barregeu bé la massa. Renteu el ruibarbre, eixugueu-lo sobre un paper absorbent, talleu-lo a trossos petits. Aboqueu ruibarbre al farciment, barregeu i envieu el farcit a un plat de forn sobre una base gairebé acabada.
