Pastís de formatge cottage a base de galetes amb fruita sense coure
0
770
Cuina
Mundial
Contingut calòric
175,1 kcal
Porcions
6 ports.
Hora de cuinar
8 h.
Proteïnes *
3,2 gr.
Greixos *
5,3 gr.
Hidrats de carboni *
33,8 g
Aquestes delicades i assolellades postres de mató, galetes i taronja us encantaran a vosaltres i als vostres éssers estimats. Serà una alternativa a la cocció casolana al forn i, a més, serà útil, ja que la quallada es manté fresca. La recepta és senzilla i ràpida i la major part del temps es dedica a l’enduriment del pastís.
Ingredients
Procés de cocció
Aboqueu la crema de llet preparada amb crema agra en un motlle amb galetes. A continuació, poseu el pastís a la nevera durant 2 hores per fixar la gelatina. Aboqueu la bossa de gelatina de pastís en una tassa, afegiu-hi el suc de 2 mandarines i afegiu-hi aigua perquè la quantitat de líquid correspongui a la indicada a la bossa de gelatina. A continuació, bulliu la gelea a foc lent durant 20 segons i refrigereu-la.
Talleu la segona taronja en tascons i organitzeu-los bé sobre la part superior del pastís. Aboqueu la resta de gelatina de mandarina sobre la taronja. Poseu el pastís a la nevera 4-5 hores més. A continuació, traieu l'anell dividit del pastís. Per treure-ho ordenadament, escalfeu una mica els costats del motlle amb un assecador. Passeu el pastís de formatge cottage de les galetes amb fruita a un plat preciós i serviu-lo.
Menja per a la teva salut!