Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Plats de carbassa
  3. ➠ Carbassa al forn
  4. ➠ Rodanxes de carbassa amb mel i pomes al forn

Rodanxes de carbassa amb mel i pomes al forn

0
401
Cuina Mundial
Contingut calòric 34,7 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 0,5 gr.
Greixos * 2,2 gr.
Hidrats de carboni * 4,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Rodanxes de carbassa amb mel i pomes al forn
Contingut

A partir de carbassa es pot preparar un saborós i saludable regal per a adults i nens. Com que a poca gent li agrada el gust natural de la carbassa, el complementarem amb guix perfumat i pomes dolces.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
La carbassa ha de ser jove, sucosa i fresca. Rentar, pelar i tallar a daus.
pas 2 de 5
Renteu les pomes, peleu-les i aneu-les amb llavors, talleu la polpa a daus.
pas 3 de 5
Unteu un plat de vidre amb mantega, poseu-hi pomes i carbassa, escampeu-les amb suc de llimona.
pas 4 de 5
Afegiu-hi mel, canyella i una mica d’aigua, cobriu la llauna amb paper d’alumini. Col·loqueu el motlle al forn preescalfat a 180 graus durant 20 minuts.
pas 5 de 5
Al cap de 20 minuts, traieu el paper d'alumini, remeneu les pomes i la carbassa i deixeu-ho coure 10-15 minuts més. Quan les postres estiguin a punt, aboqueu-hi per sobre amb mel líquida i serviu-les.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *