Magdalena de carbassa

0
1010
Cuina Europeu
Contingut calòric 148,3 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 55 minuts
Proteïnes * 4,8 gr.
Greixos * 4,2 gr.
Hidrats de carboni * 31,7 g
Magdalena de carbassa

La carbassa és inusual per la seva versatilitat. Hi surten cereals i sopes i dolços aromàtics. Una llesca de carbassa pot ser el veritable ingredient secret d’un cupcake vermellós. La fruita farà que el plat sigui suau i de gust dolç, i el to groc brillant afegirà una conveniència especial als productes de forn.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Barregeu el sucre amb els ous. Batre fins que es formi una mica d'escuma.
pas 2 de 7
Aboqueu el sèrum de llet i el refresc a la barreja d’ous. No cal extingir-lo, ja que es produiran els processos necessaris quan s’afegeixi el producte lacti.
pas 3 de 7
Talleu el tros de carbassa necessari, peleu-lo. Podeu utilitzar una bàscula de cuina o determinar-la a ull. Si obteniu més carbasses de les que necessiteu, el plat no es farà malbé.
pas 4 de 7
Fregem la carbassa amb un ratllador fi. Per comoditat, podeu utilitzar una batedora.
pas 5 de 7
Afegir a la barreja i barrejar bé.
pas 6 de 7
Aboqueu-hi oli vegetal i tamiceu gradualment la farina. Barregeu suaument. La massa ha de ser lleugera i ventilada.
pas 7 de 7
Aboqueu el contingut en un motlle i envieu-lo al forn, preescalfat a 200 graus. Ho traiem en 50 minuts. El cupcake es pot adornar amb baies, menta, flocs de coc.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *