Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cargol Lavash amb carn picada al forn

Cargol Lavash amb carn picada al forn

0
1472
Cuina Europeu
Contingut calòric 239,2 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 70 minuts
Proteïnes * 13 gr.
Greixos * 14,3 g
Hidrats de carboni * 17,8 g
* per cada 100 gr. producte
Cargol Lavash amb carn picada al forn
Contingut

El pastís de cargol Lavash amb carn picada fa que la molesta cocció casolana sigui un plaer per a la moderna mestressa de casa. Aquest pastís és ideal tant pel seu bell aspecte, pel seu sabor meravellós com pel temps de cocció. Coure "cargol" amb carn picada i coure al forn en una salsa cremosa.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
En una paella amb oli vegetal escalfat, fregiu la carn picada fins que estigui tendra. Escampeu-ho amb sal i pebre al vostre gust. Mentre la carn picada es fregeix, ratlleu el formatge dur sobre un ratllador gruixut.
pas 2 de 6
Trenqueu els ous en un bol separat, aboqueu-hi nata, sal i bateu-ho tot bé amb un batedor.
pas 3 de 6
Esteneu els fulls de pa de pita sobre la taula. Col·loqueu el farcit de carn a cada full. Poseu formatge ratllat a sobre de la carn picada. Estireu els fulls en rotlles.
pas 4 de 6
Un plat de forn, preferentment dividit, untat amb mantega fosa. Col·loqueu els rotllets de pita amb farcit de carn en un motlle en forma de cargol.
pas 5 de 6
A continuació, aboqueu la barreja d'ou i nata sobre el pastís. Cobreixi el pastís amb la resta de formatge ratllat
pas 6 de 6
Coure el "cargol" al forn preescalfat a 180 ° C durant 20 minuts. Refredeu una mica el pastís preparat, traieu-lo del motlle, passeu-lo a un plat i es pot servir.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *