Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cargols amb pernil, formatge i herbes

Cargols amb pernil, formatge i herbes

0
238
Cuina Rus
Contingut calòric 260,5 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 15,3 g
Greixos * 22,1 gr.
Hidrats de carboni * 18 gr.
* per cada 100 gr. producte
Cargols amb pernil, formatge i herbes
Contingut

Els "cargols" casolans fets de pasta de full, amb un farcit contundent i apetitós de pernil, formatge i herbes, agradaran definitivament a la llar. Es poden servir amb te, amb el plat principal, substituint el pa normal per ells, o els podeu emportar per berenar. Molt ràpids de preparar, sens dubte seran suficients per a tota la família!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Talleu el pernil a rodanxes petites de 2 mm de gruix.
pas 2 de 6
Fregueu el formatge sobre un ratllador gruixut.
pas 3 de 6
Rentem el julivert i l’anet i el trinxem finament amb un ganivet.
pas 4 de 6
Estireu la pasta de full en una capa fina, repartiu el farcit uniformement. Afegiu immediatament el pernil, després el formatge i les herbes.
pas 5 de 6
Enrotllem la massa amb el farcit en un rotlle, i després la tallem en diversos trossos idèntics d’uns 3 cm.
pas 6 de 6
Lubriqueu una placa de forn amb oli vegetal i estireu els rotllets, cobriu-los amb rovell d’ou per sobre.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *