Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Any nou
  3. ➠ Receptes per a l'any nou
  4. ➠ Rodanxes d’ànec amb taronges al forn

Rodanxes d’ànec amb taronges al forn

0
4915
Cuina Mundial
Contingut calòric 179,8 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 110 minuts
Proteïnes * 10,5 g
Greixos * 35,8 g
Hidrats de carboni * 14,8 g
* per cada 100 gr. producte
Rodanxes d’ànec amb taronges al forn
Contingut

La idea d’un menú calent de vacances són les rodanxes d’ànec al forn amb taronges. El plat us delectarà amb el seu sabor delicat i l’aroma brillant de cítrics. Una gran solució per a les vacances d’hivern!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Rentem bé la canal d’ànec sota aigua freda. A continuació, tallem el producte a trossos petits.
pas 2 de 5
Esbandiu les taronges i talleu-les a rodanxes fines. Traiem amb cura els ossos.
pas 3 de 5
Pelem els bulbs i els tallem en anells o mitges anelles.
pas 4 de 5
Cobriu el plat de forn amb oli vegetal. Poseu aquí trossos d’ànec, saleu-los i espolseu-los amb espècies. Poseu-hi cebes i taronges per sobre. Enfornem una hora i mitja a una temperatura de 200 graus.
pas 5 de 5
Posem els trossos de carn acabats en plats porcionats. Complementem el producte amb taronges i sucs formats durant la cocció. El podeu servir a taula!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *