Rodanxes d’ànec amb pomes al forn

0
4772
Cuina Mundial
Contingut calòric 222,1 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 120 minuts
Proteïnes * 10 gr.
Greixos * 24 gr.
Hidrats de carboni * 12,1 gr.
Rodanxes d’ànec amb pomes al forn

La carn d’ànec és suau i de gust delicat. Per fer el plat el més sucós i aromàtic possible, coeu-lo amb l’addició de pomes. Feu una ullada a una senzilla recepta d’aviram al forn.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Esbandiu bé l’ànec i talleu-ne les parts massa greixoses. Netegem el producte preparat amb un paper absorbent.
pas 2 de 5
Dividim la canal d’aviram en parts petites. Espolvoreu amb sal i pebre, afegiu oli i remeneu.
pas 3 de 5
Aboqueu les pomes amb aigua i talleu-les de la manera que vulgueu. Poden ser rodanxes o daus.
pas 4 de 5
Poseu els trossos especiats d’aviram juntament amb la fruita a la màniga de forn. Lligueu-ho i poseu-lo sobre una plata de forn. Cuinem el plat durant una hora i mitja a una temperatura de 200 graus.
pas 5 de 5
Traieu l’ànec acabat amb pomes del forn i poseu-ho en un plat. Serviu deliciosos plats calents a taula!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *