Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Any nou
  3. ➠ Receptes per a l'any nou
  4. ➠ Ànec en trossos de paper d'alumini al forn

Ànec en trossos de paper d'alumini al forn

0
4232
Cuina Mundial
Contingut calòric 176,4 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 120 minuts
Proteïnes * 11,2 gr.
Greixos * 26,4 gr.
Hidrats de carboni * 7,8 g
* per cada 100 gr. producte
Ànec en trossos de paper d'alumini al forn
Contingut

Un plat apetitós i fàcil de preparar per a la vostra taula: ànec cuit en paper d'alumini a trossos. La carn d’aviram us delectarà amb el seu sabor delicat, sucós i aroma brillant. Serviu-lo amb un sopar familiar o una taula de festa.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Combineu la salsa de soja i la mel en un bol profund. Afegiu-hi un gra d'all picat, suc de llimona, cúrcuma i una barreja de pebrots. Remeneu-ho bé.
pas 2 de 7
Rentem l’ànec sota l’aigua. En traiem les parts grasses.
pas 3 de 7
A continuació, talleu la carcassa a trossos petits. És convenient utilitzar un barret de cuina.
pas 4 de 7
Immergim trossos de carn en una marinada perfumada. Remeneu el contingut i deixeu-ho durant 15-20 minuts.
pas 5 de 7
Poseu l’ocell preparat en un plat de forn.
pas 6 de 7
Tanqueu bé el plat amb paper d'alumini i poseu-lo al forn preescalfat a 200 graus. Cuinem fins que l’ingredient estigui suau durant una hora i mitja.
pas 7 de 7
Al cap d’una estona, els trossos rosats i sucosos de l’ocell estan a punt. Serveix!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *