Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Any nou
  3. ➠ Receptes per a l'Any Nou
  4. ➠ Trossos d’ànec a la màniga del forn

Trossos d’ànec a la màniga del forn

0
6281
Cuina Mundial
Contingut calòric 272,4 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 120 minuts
Proteïnes * 8,4 gr.
Greixos * 24 gr.
Hidrats de carboni * 8 gr.
* per cada 100 gr. producte
Trossos d’ànec a la màniga del forn
Contingut

L'ànec nutritiu es pot coure en trossos petits a la màniga. Un plat calent us delectarà amb el seu sabor delicat i l’aroma brillant. Serviu-ho amb verdures, escabetxos o un acompanyament. Apte per a un menú festiu.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Tallem l’ànec a trossets. Les esbandim sota l’aigua i les assequem amb un paper absorbent.
pas 2 de 5
Combineu maionesa i pasta de tomàquet en un bol profund. Afegiu-hi sal i espècies al gust.
pas 3 de 5
Remeneu l’amaniment i submergiu-hi els trossos d’aviram. Daurem uns 30 minuts.
pas 4 de 5
Poseu els trossos de carn preparats en una màniga de forn. Ho lliguem per les dues cares i transferim el blanc a una safata de forn. Cuinem 1-1,2 hores a una temperatura de 200 graus.
pas 5 de 5
Trossos d'ànec al forn en una màniga, a punt per servir. Podeu complementar el plat amb verdures fresques o el vostre plat secundari preferit. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *