Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Any nou
  3. ➠ Receptes per a l'any nou
  4. ➠ Ànec amb patates i bolets al forn

Ànec amb patates i bolets al forn

0
2041
Cuina Mundial
Contingut calòric 139 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 150 minuts
Proteïnes * 6,8 g
Greixos * 16,2 g
Hidrats de carboni * 10,4 g
* per cada 100 gr. producte
Ànec amb patates i bolets al forn
Contingut

Un plat molt saborós i fàcil de preparar a casa. El resultat segur que us agradarà. L’ànec resulta increïblement tou, sucós i perfumat. La carn és suau i deliciosa! Simplement deliciós!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Passeu els alls per una premsa.
pas 2 de 9
En un recipient petit, barregeu l'oli vegetal, la salsa de soja, la sal, el pebre negre i l'all picat.
pas 3 de 9
Netegem l’ànec del greix, rentem i fregem per dins i per fora amb salsa preparada.
pas 4 de 9
Peleu la ceba i talleu-la a daus petits.
pas 5 de 9
També prepararem els bolets i els fregirem en oli vegetal amb ceba durant 10-15 minuts. fins que estigui tova.
pas 6 de 9
Peleu les patates i talleu-les a quadrats.
pas 7 de 9
Barregeu les patates i les cebes amb els bolets, saleu-les i salpebreu-les al gust.
pas 8 de 9
Ara piquem l’ànec amb el farcit preparat i el cosim, i també el subjectem amb escuradents.
pas 9 de 9
Ho posem a la màniga de cocció i l’enviem al forn per coure a 180 graus durant 2 hores.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *