a casa
➠ Any nou
➠ Receptes per a l'any nou
➠ Ànec amb mel i salsa de soja a la màniga al forn

Ànec amb mel i salsa de soja a la màniga al forn

2232

Cuina Mundial

Contingut calòric 159,1 kcal

Porcions 8 ports.

Hora de cuinar 150 minuts

Proteïnes * 10,2 g

Greixos * 15,9 gr.

Hidrats de carboni * 7 gr.

Ànec amb mel i salsa de soja a la màniga al forn

Contingut

La solució ideal per a una taula festiva és un apetitoso ànec amb salsa de soja i mel. El producte acabat surt sucós per dins i vermellós per fora. Serviu amb els vostres plats secundaris i verdures fresques preferides.

Ingredients

Ànec domèstic 1 PC. Salsa de soja 100 ml Amor 2 cullerades Ratlladura de taronja 1 culleradeta Barreja de pebrot 1 pessic

Procés de cocció

Remull l’ànec amb aigua freda i esbandiu-lo bé. Traiem l’excés de greix del producte.

En un bol profund, combineu la salsa de soja amb la barreja de mel, ratlladura de taronja i pebre. Remeneu el contingut.

Untem la carcassa preparada per dins i per fora amb un apòsit perfumat. Es pot deixar marinar una estona.

Col·loquem l’ocell a la màniga de forn i, a continuació, el transferim a una safata de forn. Cuinem el plat al forn preescalfat a 200 graus durant dues hores.