Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Any nou
  3. ➠ Receptes per a l'any nou
  4. ➠ Ànec amb arròs i taronges al forn

Ànec amb arròs i taronges al forn

0
1838
Cuina Mundial
Contingut calòric 271 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 150 minuts
Proteïnes * 11,5 g
Greixos * 19,4 g
Hidrats de carboni * 78,7 g
* per cada 100 gr. producte
Ànec amb arròs i taronges al forn
Contingut

L’ànec amb arròs i taronges, cuit al forn, resulta increïblement saborós. Sucós, suau, perfumat, es convertirà en una autèntica decoració de la taula festiva. Els hostes estaran encantats!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Esbandiu l’arròs i bulliu-lo en aigua salada fins que estigui mig cuit.
pas 2 de 5
Esbandiu bé la taronja i talleu-la a rodanxes petites.
pas 3 de 5
Rentar i netejar l’ànec, tallar la cua i fregar amb sal i pebre vermell mòlt.
pas 4 de 5
Barregem arròs, taronja i espècies italianes.
pas 5 de 5
Piqueu l’ànec amb arròs i taronja i cosiu-lo amb un fil. Poseu-la en una màniga de forn i poseu-la al forn durant 2 hores. Enfornem a 180-160 graus. En 20-30 minuts. fins que estigui tendre, obriu la màniga perquè l’ànec es dauri.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *