Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Any nou
  3. ➠ Receptes per a l'any nou
  4. ➠ Ànec amb pomes i prunes prunes en paper d'alumini al forn

Ànec amb pomes i prunes prunes en paper d'alumini al forn

0
1841
Cuina Mundial
Contingut calòric 236 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 140 minuts
Proteïnes * 6,2 gr.
Greixos * 13 gr.
Hidrats de carboni * 33,7 g
* per cada 100 gr. producte
Ànec amb pomes i prunes prunes en paper d'alumini al forn
Contingut

Un ànec sucós i aromàtic surt amb l’afegit de pomes i prunes prunes. Proveu el procés original de cocció de la làmina al forn. Una apetitosa solució culinària es convertirà en el punt culminant de la taula festiva.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Immergim la canal d’ànec en un recipient amb aigua freda. Esbandiu bé per dins i per fora.
pas 2 de 5
Col·loqueu les aus de corral en un plat de forn i fregueu-les bé amb sal especiada.
pas 3 de 5
Rentem les pomes. Els col·loquem dins l’ànec en conjunt o tallant-los a rodanxes. Aquí també posem prunes prunes.
pas 4 de 5
Tanquem el formulari amb el contingut amb paper d'alumini. Posem el plat al forn durant dues hores. Cuinem a una temperatura de 200 graus.
pas 5 de 5
Traieu el paper d'alumini mitja hora abans de coure-ho. A la taula es pot servir un ànec rosat i apetitós amb farciment sucós. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *