Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Any nou
  3. ➠ Receptes per a l'any nou
  4. ➠ Ànec amb salsa de mel i soja al forn

Ànec amb salsa de mel i soja al forn

0
1602
Cuina Mundial
Contingut calòric 165,3 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 150 minuts
Proteïnes * 11,2 gr.
Greixos * 26,8 g
Hidrats de carboni * 7,8 g
* per cada 100 gr. producte
Ànec amb salsa de mel i soja al forn
Contingut

Un ànec deliciós i sucós en una salsa de mel i soja increïblement aromàtica. La carn resulta tendra i tova i l’escorça daurada la fa especialment apetitosa. Simplement deliciós!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Netegem i rentem l’ànec.
pas 2 de 5
Peleu els alls i passeu-los per una premsa.
pas 3 de 5
Barregeu mel líquida i salsa de soja. Afegiu-hi sal, pebre negre, all i oli vegetal. Barregeu-ho bé.
pas 4 de 5
Fregueu l’ànec amb la barreja preparada.
pas 5 de 5
Ho posem a la màniga de forn i ho posem al forn durant 2 hores. Enfornem a 180 graus, al cap d’una hora retirem la temperatura a 160. Mitja hora abans de la preparació obrirem la màniga per obtenir una escorça marró daurada.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *