Ànec amb mel i mostassa al forn

Un bonic i bonic conjunt d’ànecs, patates i prunes prunes. Les aus es couen senceres al forn junt amb les patates. Les prunes prunes donen a aquest plat un sabor especial.

Un excel·lent plat d’aviram i fruites. Gràcies a l’amaniment original de pomes i taronges, la carn té un bon sabor. I la recepta és prou senzilla perquè totes les mestresses de casa la puguin cuinar.

L’ànec al forn sencer és 100% un plat festiu. Ara és el moment adequat per pensar en les vacances de Cap d’Any i decidir què cuinar per a la festa.

Com a plat principal de la taula festiva, podeu coure ànec en paper d'alumini amb pomes i patates. Aquest apetitós producte us delectarà amb el seu aroma i el seu sabor delicat. La carn sortirà sucosa i tova.

Podeu cuinar un apetitoso ànec amb pomes en un adob aromàtic de mel i mostassa. La carn sortirà cruixent per fora i sucosa i tendra per dins. Serviu a la taula festiva.

Tradicionalment, l’ànec per a la taula festiva es cou al forn amb pomes o taronges.Se us ofereix una opció més interessant i original: coure un ànec per a una taula festiva amb codony i complementar el seu sabor amb pinya i herbes picants. El gust inusual d’aquest plat agradarà als vostres convidats.

Si teniu una canal d’ànec i un bon codony, feu-ne un plat meravellós: coeu l’ànec al forn. La carn d’ànec gras s’acompanya bé amb el codony i després de coure-la es torna sucosa i aromàtica. En aquesta recepta, se us demana que preadobareu l’ocell durant 12 hores en un adob perfumat. Cuinem al forn a la màniga.

Ànec sucós i apetitós amb una crosta marró daurada en salsa de mostassa de mel. Picat amb pomes, adquireix un sabor i aroma especials. Una autèntica delícia!

Un deliciós ànec aromàtic cuinat en salsa de soja amb mel i mostassa resulta increïblement apetitós. Una gran idea per a una taula festiva. Els convidats seran afectats al moment.

L’ànec amb taronges resulta sucós i aromàtic, amb un marcat sabor cítric. També posem pomes al farcit: van perfectament amb l’ànec. Abans d’omplir la carcassa, assegureu-vos d’adobar-la amb un adob aromàtic amb all i espècies, només la carn resultarà deliciosa i sucosa. Si és possible, adobeu l’ocell almenys 24 hores abans de coure-les.

Res fa que la carn d’ànec sigui més refrescant o sucosa que les pomes i les prunes prunes. És un clàssic sense edat que gaudia gairebé tothom. Per a la marinada d’ànec, utilitzarem una barreja de mel, salsa de soja, mostassa i suc de llimona. Aquesta barreja va bé tant amb farcits de carn com de fruites. I també és una garantia que una escorça daurada es tornarà vermella a la superfície de la canal.

La màniga facilita molt el procés de cocció al forn. En primer lloc, el forn es manté net; no deixa ni una gota de greix del motlle. En segon lloc, la màniga no impedeix la formació d’una escorça marró daurat, que no es pot dir sobre la làmina ni el fabricant d’oca. En tercer lloc, la carn de la màniga sempre és sucosa, ja que el suc i el greix naturals no flueixen enlloc i no s’evaporen. I marinarem l’ànec amb mostassa i mel: resulta molt saborós!

Els amants de l’ànec al forn amb una escorça dolça estaran interessats en aquesta recepta. Utilitzarem salsa de mostassa-mel per escabetxar. I per al farciment: una barreja de fruites i fruits secs. La combinació té un gust molt interessant: la carn d’aviram és dolça i cruixent a la part superior, i al seu interior és sucosa, tendra, amb una lleugera acidesa afruitat i una nota de nou.

Ànec brillant al forn al forn, farcit de xucrut i pomes: sucós, saborós, festiu i molt atractiu. A més de les aus de corral, us proposem preparar salsa de nabius; amb aquest acompanyament, la carn d’ànec adquireix un sabor molt especial. Aquest ànec es convertirà en el plat principal de la taula festiva.

Si encara no heu cuit l’ànec amb xucrut, us recomanem que el proveu. L’acidesa vegetal natural dilueix bé el contingut de greixos de la carn d’ànec i en ressalta el sabor natural. A més, poseu pomes al farcit. Juntament amb la canal, us proposem coure les patates immediatament. Es remullarà amb greix d’ànec i es tornarà suau i sucós. El millor és servir un ànec calent, esquitxat d’herbes fresques.

L’ànec al forn sencer amb farcit al forn és el plat perfecte per a qualsevol ocasió. La carcassa rosada té un aspecte molt apetitós i el sabor és increïblement ric. Això es deu al fet que enviam la canal marinada per endavant i fem servir sucoses pomes i patates com a farcit. Cuinarem a la màniga. Les aus es cuinaran més ràpidament i la carn serà més sucosa. I perquè l’escorça quedi ben daurada, poc després d’acabar la cocció, talleu la màniga i unteu la superfície de la canal amb mel i salsa de soja. El color de l’ànec es tornarà daurat fosc cap al final de la cocció.