Ànec amb arròs al forn

Sabem exactament com alimentar la família i els hostes deliciosament. A més, es tracta d’un plat bastant econòmic que no requereix cap guarnició addicional i la recepta és senzilla i senzilla.

S’acosten les vacances de Cap d’Any i és hora de pensar en els plats que es mostraran a la taula. La tradicional festa de Cap d'Any no es completa sense carn d'au. Per tant, serà molt útil una recepta d’ànec farcit al forn.

Un plat molt saborós amb notes dolces. L’ànec s’omple d’arròs i prunes prunes, una combinació no trivial que en última instància dóna un resultat excel·lent.

Per a un sopar familiar i festiu, podeu cuinar un apetitoso ànec amb arròs i pomes. La carn d’aviram sortirà suau i sucosa, i la guarnició serà aromàtica i moderadament especiada.

L’ànec amb arròs i codony serà una decoració especial i eficaç a la vostra taula festiva, i una alternativa al pollastre tradicional. L’arròs amb codony és un farciment clàssic d’aquest ocell. Fins i tot un gourmet exigent apreciarà el vostre plat. A la recepta, se us demana que remulleu prèviament la canal en una solució salina durant la nit.

L’ànec amb arròs i taronges, cuit al forn, resulta increïblement saborós. Sucós, suau, perfumat, es convertirà en una autèntica decoració de la taula festiva. Els hostes estaran encantats!

L’ànec amb arròs, cuit al forn, resulta molt saborós i aromàtic, amb una crosta daurada i carn tendra. Un plat molt apetitós que decorarà qualsevol taula festiva!

Un apetitoso ànec amb salsa amb arròs, cuit al forn en paper d'alumini, resulta sucós i apetitós. La carn suau i tendra i un apetitós plat serà la decoració perfecta per a una taula festiva. Els hostes estaran encantats!

Un excel·lent plat festiu és l’ànec al forn. Preparem el farcit d’aviram a partir d’arròs i pomes. Per a l'aroma i el gust de l'accent, també us recomanem que afegiu un parell de rodanxes de taronja. Cal marinar la canal amb antelació perquè les fibres de la carn tinguin temps de remullar-se amb la marinada picant. I us recomanem coure’l a la màniga: no interfereix en la formació d’una escorça daurada, conserva perfectament la sucositat, protegeix el forn contra esquitxades de greix.

Oferim una recepta senzilla d’ànec amb arròs al forn. Talleu les aus a trossos i marineu-les amb verdures. Poseu l’arròs a mitja cocció per separat. Ho ajuntem tot en una màniga de forn i l’enviem al forn durant una hora. A punt hi ha sucosos trossos d’ànec i arròs saborós! Ingredients (mínim, costos laborals) una mica, i el resultat us delectarà amb un gust ric i un aspecte inusual.

Una gran opció per a ànec al forn per Nadal o Any Nou. El farcit d’aviram conté moltes espècies i aromes, i el seu sabor és molt polifacètic. I la base de la barreja d’ompliment d’ànecs és arròs força tradicional. A l’hora de processar la canal, tallem les zones amb greix, però no les llencem. Utilitzarem greix d’ànec per fregir els ingredients de farciment. Cuinarem la carcassa farcida al torrador. I perquè la pell resulti cruixent i cruixent, al final de la cocció, unteu-la amb mel.

Oferim una recepta senzilla per cuinar ànec a trossos al forn.A més de l’ànec, només necessiteu sal, pebre negre, ceba, all i una mica d’oli vegetal. Amb un conjunt tan mínim, l’ocell resulta molt saborós, sucós i ric. Recomanem remullar l’ànec amb aigua i vinagre abans de coure’l. Això és especialment cert per a les aus de corral: a causa del remull, una olor específica desapareixerà i la carn serà més tendra.