Ànec amb salsa de mel i soja al forn

S’acosten les vacances de Cap d’Any i és hora de pensar en els plats que es mostraran a la taula. La tradicional festa de Cap d'Any no es completa sense carn d'au. Per tant, serà molt útil una recepta d’ànec farcit al forn.

Ànec delicat i perfumat amb una crosta de mel daurada. A més del fet que la carn d’aviram es combina idealment amb salsa de taronja i soja, el plat es veu preciós i apetitós.

El suc de cítrics s’utilitza sovint en marinar la carn, amb la seva ajuda s’impregna millor d’espècies i resulta molt suau. L’ànec amb taronges resulta tendre, perfumat i sucós.

Un deliciós ànec aromàtic amb pomes i patates, cuit al forn, no només és ideal per a un sopar familiar, sinó que també és una decoració per a la taula festiva. Es trigarà molt de temps a preparar l’ànec, però definitivament quedarà satisfet del resultat.

La versió clàssica i més famosa de l’ànec al forn pot ser encara més interessant i deliciosa. Per descomptat, parlem d’un ànec amb pomes. El plat brillarà amb nous gustos si afegiu una mica de prunes prunes al farcit.

L’ànec al forn sencer és 100% un plat festiu. Ara és el moment adequat per pensar en les vacances de Cap d’Any i decidir què cuinar per a la festa.

Què més cuinar per a la taula festiva, si no ànec al forn. Un plat grandiós en tots els aspectes, que us nodrirà i atraurà l’atenció dels convidats amb la seva presentació original.

Un ànec aromàtic i apetitós amb una crosta cruixent és un plat de benvinguda a totes les taules festives. Per obtenir un ocell suau i sucós per a la taula de Cap d’Any, utilitzeu aquesta recepta detallada.

La solució ideal per a una taula festiva és un apetitoso ànec amb salsa de soja i mel. El producte acabat surt sucós per dins i vermellós per fora. Serviu amb els vostres plats secundaris i verdures fresques preferides.

L’ànec rostit és la solució perfecta per a un sopar casolà gran o un menú festiu. Les aus de corral es poden cuinar a rodanxes. La carn sortirà sucosa, suau i amb un agradable aroma especiat.

Un plat apetitós i fàcil de preparar per a la vostra taula: ànec cuit en paper d'alumini a trossos. La carn d’aviram us delectarà amb el seu sabor delicat, sucós i aroma brillant. Serviu-lo amb un sopar familiar o una taula de festa.

Per sopar amb la família, podeu coure l’ànec a trossos al forn. La carn es cou bé i es torna sucosa i tova, i la salsa de la cocció es pot abocar sobre el plat lateral. Cuinem les aus de corral amb codony, cosa que fa que la carn sigui molt aromàtica, i el codonyat al forn quedarà boníssim.

L’ànec amb arròs i codony serà una decoració especial i eficaç a la vostra taula festiva, i una alternativa al pollastre tradicional. L’arròs amb codony és un farciment clàssic d’aquest ocell. Fins i tot un gourmet exigent apreciarà el vostre plat. A la recepta, se us demana que remulleu prèviament la canal en una solució salina durant la nit.

Tradicionalment, l’ànec per a la taula festiva es cou al forn amb pomes o taronges. Se us ofereix una opció més interessant i original: coure un ànec per a una taula festiva amb codony i complementar el seu sabor amb pinya i herbes picants. El gust inusual d’aquest plat agradarà als vostres convidats.

Si teniu una canal d’ànec i un bon codony, feu-ne un plat meravellós: coeu l’ànec al forn. La carn d’ànec gras s’acompanya bé amb el codony i després de coure-la es torna sucosa i aromàtica. En aquesta recepta, se us demana que preadateu l’ocell durant 12 hores en un adob perfumat. Cuinem al forn a la màniga.

Ànec sucós i aromàtic amb delicioses patates i una escorça apetitosa! Una autèntica obra mestra culinària que ens mereixem una taula festiva. Els hostes estaran encantats!

Ànec apetitós i sucós amb una crosta marró daurada en salsa de mostassa de mel. Picat amb pomes, adquireix un sabor i aroma especials. Una autèntica delícia!

Un deliciós ànec aromàtic cuinat amb salsa de soja amb mel i mostassa resulta increïblement apetitós. Una gran idea per a una taula festiva. Els convidats seran afectats al moment.

Un ànec deliciós i sucós en una salsa de mel i soja increïblement aromàtica. La carn és tendra i tova, i l’escorça daurada la fa especialment apetitosa. Simplement deliciós!

L’ànec amb taronges resulta sucós i aromàtic, amb un marcat sabor cítric. També posem pomes al farcit: van perfectament amb l’ànec. Abans d’omplir la carcassa, assegureu-vos d’adobar-la amb un adob aromàtic amb all i espècies, només la carn resultarà deliciosa i sucosa. Si és possible, adobeu l’ocell almenys 24 hores abans de coure-les.

Res fa que la carn d’ànec sigui més refrescant o sucosa que les pomes i les prunes prunes. És un clàssic sense edat que gaudia gairebé tothom. Per a la marinada d’ànec, utilitzarem una barreja de mel, salsa de soja, mostassa i suc de llimona. Aquesta barreja va bé tant amb farcits de carn com de fruites. I també és una garantia que una escorça daurada es tornarà vermella a la superfície de la canal.

L’ànec al forn és molt popular durant el Nadal i el Cap d’Any. Hi ha un gran nombre de receptes per a tots els gustos: no és tan fàcil trobar-ne l’adequada. Us recomanem una recepta relativament senzilla per rostir aus de corral amb salsa de mel i soja. Aquesta combinació proporcionarà una bella escorça marró daurat i un sabor lleugerament dolç a la carn, un clàssic. Prenem les pomes tradicionals com a farcit.

La marinada amb addició de mel és ideal per a la carn d’ànec. Afegeix un toc de dolçor i suavitza les fibres. Per a picant i aroma, també hi afegim gingebre ratllat fresc, all i suc de taronja. La base de la marinada és la salsa de soja. Amb aquest acompanyament, les peces d’ànec són molt sucoses, suaus i perfumades. El puré de patates és ideal per guarnir.

Perquè els trossos d'ànec al forn siguin suaus i sucosos, és millor bullir-los abans de coure'ls. Després, marineu de sèrie i, tot seguit, envieu el forn a la màniga. Juntament amb les aus de corral, també cuinarem patates i prunes prunes; no cal pensar en el plat secundari. Aquest plat és perfecte tant per a un menú familiar com per a una taula festiva.

L’ànec de Pequín és famós per la seva escorça cruixent daurada i fosca i la seva carn sucosa. Perquè l’ocell sigui realment saborós, hauríeu de començar a preparar-lo amb antelació. Cal netejar i processar qualitativament la carcassa amb aigua bullint, per després marinar-la correctament i mantenir-la durant el moment adequat. També enfornem per etapes, untant la pell amb una marinada dolça. Tots els detalls i la seqüència d'accions es mostren a la recepta.

Ànec brillant al forn al forn, farcit de xucrut i pomes: sucós, saborós, festiu i molt atractiu. A més de les aus de corral, us proposem preparar salsa de nabius; amb aquest acompanyament, la carn d’ànec adquireix un sabor molt especial. Aquest ànec es convertirà en el plat principal de la taula festiva.

Una gran opció per a ànec al forn per Nadal o Any Nou. El farcit d’aviram conté moltes espècies i aromes, i el seu sabor és molt polifacètic. I la base de la barreja d’ompliment d’ànecs és arròs força tradicional. A l’hora de processar la canal, tallem les zones amb greix, però no les llencem. Utilitzarem greix d’ànec per fregir els ingredients de farciment. Cuinarem la carcassa farcida al torrador. I perquè la pell resulti cruixent i cruixent, al final de la cocció, unteu-la amb mel.

Es necessita paciència i temps per coure un ànec deliciós al forn. En primer lloc, per processar-lo i iniciar-lo constantment. I, en segon lloc, per tal de suportar el període de marinat requerit. És l’ànec ben marinat que resulta saborós i tendre. Cuinarem al forn tancat en una torradora o en una altra forma profunda. I només més a prop del final de la cocció, obrim la superfície de l’ànec i deixem que es dauri bé. Com a resultat, l’ocell té una carn tendra i tova i una escorça rogenca i daurada.

L’ànec al forn sencer amb farcit al forn és el plat perfecte per a qualsevol ocasió. La carcassa rosada té un aspecte molt apetitós i el sabor és increïblement ric. Això es deu al fet que enviam la canal marinada per endavant i fem servir sucoses pomes i patates com a farcit. Cuinarem a la màniga. Les aus es cuinaran més ràpidament i la carn serà més sucosa. I perquè l’escorça quedi ben daurada, poc després d’acabar la cocció, talleu la màniga i unteu la superfície de la canal amb mel i salsa de soja. El color de l’ànec es tornarà daurat fosc cap al final de la cocció.