Vak belyash sobre kefir al forn

0
595
Cuina Tatarskaya
Contingut calòric 188 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 140 minuts
Proteïnes * 5,7 g
Greixos * 16,7 g
Hidrats de carboni * 13,3 gr.
Vak belyash sobre kefir al forn

El deliciós wak belyash al kefir és un aperitiu deliciós que és molt fàcil de preparar a casa. Deliciós, aromàtic, amb un farcit contundent, aquest plat es pot servir tant per a una família com per a una taula festiva. Simplement deliciós!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Traiem la margarina de la nevera amb antelació perquè es suavitzi a temperatura ambient.
pas 2 de 7
Combinem margarina, kéfir, farina, sal i sosa apagats amb vinagre. Barregeu-ho tot bé i formeu la massa, pasteu-la bé amb les mans i deixeu-la coure durant 30 minuts.
pas 3 de 7
Peleu la ceba i talleu-la a quadrats.
pas 4 de 7
Peleu les patates i talleu-les a daus petits.
pas 5 de 7
Combineu la carn picada, les patates, les cebes i la sal. Remeneu el farcit.
pas 6 de 7
Dividiu la massa en diversos trossos idèntics i formeu-ne un pastís. Poseu el farcit a l'interior i doblegueu les vores, deixant el centre obert.
pas 7 de 7
Estenem les clares sobre una plata de forn untada amb oli vegetal i les enviem al forn durant 30 minuts. Cuinem les clares a 180 graus.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *