Melmelada d’albercoc sense sucre

0
1053
Cuina Rus
Contingut calòric 68,8 kcal
Porcions 10 ports.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 1,4 gr.
Greixos * 0,2 g
Hidrats de carboni * 15,2 g
Melmelada d’albercoc sense sucre

Per a molts, la melmelada d’albercoc s’associa amb l’estiu. Aquest aroma lleuger i aquest sabor ric no es poden confondre amb res. La melmelada d’albercoc sense sucre serà una excel·lent alternativa per als seguidors d’una dieta saludable, perquè en aquesta recepta no hi ha ni un gram de sucre nociu.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Rentar els albercocs, assecar-los en una tovallola de cuina.
pas 2 de 6
A continuació, tallem la fruita en dues meitats, en traiem l’os.
pas 3 de 6
Pastar la polpa de l’albercoc amb un triturat en una massa semblant al puré de patates en consistència.
pas 4 de 6
Estovem la mel al bany maria, si cal.
pas 5 de 6
Aboqueu-lo en un recipient amb puré d’albercoc, barregeu-ho tot bé, deixeu-ho una hora.
pas 6 de 6
Enviem la melmelada d’albercoc sense sucre a la nevera durant 11 hores, remenant cada hora per espessir uniformement. Aboqueu la melmelada acabada en pots preesterilitzats, enrotlleu o tanqueu la tapa. Guardem melmelada d’albercoc a la nevera. Bon beure te!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *