Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Melmelada
  3. ➠ Melmelada d'arç
  4. ➠ Melmelada d'arç per a l'hivern

Melmelada d'arç per a l'hivern

0
484
Cuina Rus
Contingut calòric 373,9 kcal
Porcions 0,5 l.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * GR.
Greixos * GR.
Hidrats de carboni * 91,2 g
* per cada 100 gr. producte
Melmelada d'arç per a l'hivern
Contingut

La melmelada d’arç és original i aromàtica. A més, la fruita té moltes propietats medicinals. Aquesta delicadesa es pot afegir al te i escalfar-se a les nits fredes.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Sortim els fruits de l'arç i els esbandim bé. Bullir aigua per endavant.
pas 2 de 6
Ompliu les baies d’aigua calenta fins que estovin una mica. Deixeu-ho coure una mica.
pas 3 de 6
A continuació, posem l'arç a l'aigua a foc moderat. Coeu-ho durant 5-7 minuts.
pas 4 de 6
Afegiu sucre, àcid cítric, remeneu i continueu cuinant a foc lent durant 30-40 minuts.
pas 5 de 6
Durant la cocció, remeneu el plat constantment, traieu l’escuma. No permetem enganxar-nos.
pas 6 de 6
Traieu la melmelada acabada dels fogons, deixeu-la refredar lleugerament. Després l’abocem en pots esterilitzats, tanquem la tapa. Ja està preparada una delícia d’arç per a l’hivern!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *