Melmelada de cireres dolces sense sucre

0
3203
Cuina Mundial
Contingut calòric 83,2 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 140 minuts
Proteïnes * 1,8 gr.
Greixos * 0,6 g
Hidrats de carboni * 17 gr.
Melmelada de cireres dolces sense sucre

Els adherits a una alimentació sana i dietètica saben que el sucre no es pot anomenar un ingredient útil. Tot i això, si voleu complaureu-vos amb melmelada fresca a l’hivern i al mateix temps no perjudiqueu la vostra salut, podeu fer melmelada de cireres dolces sense sucre. Aquesta melmelada sucosa i aromàtica us delectarà amb el sabor de les fruites del bosc reals i, sens dubte, no romandrà al celler durant molt de temps.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Poseu una olla gran d’aigua al foc, poseu-la a ebullició.
pas 2 de 7
Envieu les cireres fresques i congelades a un cassó amb aigua bullent.
pas 3 de 7
Coeu la melmelada durant mitja hora a foc fort fins que les cireres deixin sortir el suc.
pas 4 de 7
A continuació, reduïu el foc i cuineu la melmelada de cirera durant 2 hores més fins que s’espesseixi, remenant-la gradualment i desgratant l’escuma.
pas 5 de 7
Prepareu els pots i les tapes per a la melmelada, esterilitzeu-los. Aboqueu la melmelada de cireres dolces acabada sense sucre als pots, estreneu-les amb tapes.
pas 6 de 7
Podeu guardar pots de melmelada a la nevera.
pas 7 de 7
Una melmelada de cireres dolces i àcides saludables sense sucre definitivament no us deixarà indiferents.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *