Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Buits per a l'hivern
  3. ➠ Cireres per a l'hivern
  4. ➠ Melmelada de cireres dolces amb xocolata

Melmelada de cireres dolces amb xocolata

0
1213
Cuina Rus
Contingut calòric 277 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 0,9 gr.
Greixos * 1,4 gr.
Hidrats de carboni * 66,4 g
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de cireres dolces amb xocolata
Contingut

La melmelada amb addició de xocolata té un ric sabor vellutat. En la preparació d’aquesta melmelada, podeu experimentar amb l’addició d’espècies, per exemple, anís estrellat, canyella o ametlles. I, per descomptat, és millor triar xocolata amb un alt contingut de grans de cacau.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Classificar les cireres, rentar-les, eixugar-les. Traieu les llavors de les baies, transfereu les cireres a la batedora i talleu les baies fins que quedin homogènies.
pas 2 de 4
A continuació, tritureu les ametlles amb una batedora. Combineu puré de cireres, sucre i ametlles, remeneu i poseu la barreja al foc. Poseu la melmelada a ebullició a foc lent, i després coeu-la durant 3-4 minuts, sense deixar de remenar.
pas 3 de 4
Traieu la melmelada del foc i afegiu-hi xocolata a trossos petits, remeneu fins que la xocolata estigui completament dissolta.
pas 4 de 4
Disposar la melmelada de cireres dolces amb xocolata en pots esterilitzats i tancar-les bé amb tapes. En estat tancat, aquest embús es pot emmagatzemar a temperatura ambient.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *