Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Buits per a l'hivern
  3. ➠ Cireres per a l’hivern
  4. ➠ Melmelada de cireres dolces amb sucre gelificat

Melmelada de cireres dolces amb sucre gelificat

0
2331
Cuina Mundial
Contingut calòric 83,2 kcal
Porcions 2 pàg.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 1,8 gr.
Greixos * 0,6 g
Hidrats de carboni * 17 gr.
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de cireres dolces amb sucre gelificat
Contingut

La melmelada de cirera dolça destaca per la seva aroma i riquesa brillants. Amb l’addició de sucre gelificat, la delícia resultarà encara més gruixuda i més apetitosa. El procés de cocció és molt senzill i ràpid, només necessiteu dos ingredients.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Seleccionem només bones fruites per a melmelada. La cirera ha de ser madura, sucosa, però lliure de defectes. Després rentem el producte i, si es desitja, traiem els ossos.
pas 2 de 4
Poseu les baies preparades en una cassola i poseu-les a foc moderat. No cal afegir aigua. Feu bullir el contingut i continueu-ho couent 5 minuts.
pas 3 de 4
Després d’un bullent curt, afegiu-hi el sucre gelificant i continueu cuinant la llaminadura a foc moderat fins que l’ingredient sec es dissolgui completament. El contingut s’ha d’agitar tot el temps.
pas 4 de 4
Traieu del foc la melmelada acabada i aboqueu-la als pots. Després de refredar-se completament, es pot degustar la delícia de la baia. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *