Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Buits per a l'hivern
  3. ➠ Gerds per a l’hivern
  4. ➠ Melmelada de nabius i gerds

Melmelada de nabius i gerds

0
1866
Cuina Rus
Contingut calòric 163 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 90 minuts
Proteïnes * 1 gr.
Greixos * 0,6 g
Hidrats de carboni * 38,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de nabius i gerds
Contingut

La melmelada de baies aromàtiques es pot afegir al te, a les creps, al forn o simplement a un pa. Proveu aquest tractament de nabius i gerds fàcil de preparar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Sortim amb cura els nabius i els gerds. Ens traiem de branques, fulles i males baies. Esbandim, tirant-lo de nou sobre un colador. A continuació, aboqueu-ho en una cassola profunda.
pas 2 de 4
Aboqueu els nabius i els gerds preparats amb sucre, barregeu-los i deixeu-los una hora a temperatura ambient. Durant aquest temps, les baies haurien de començar a fer sucs.
pas 3 de 4
Passat el temps d’espera, posem les baies a l’estufa. Poseu a ebullició i deixeu-ho coure a foc lent durant 20-25 minuts. Remeneu-ho sovint, traieu l’escuma. Després retirem del foc.
pas 4 de 4
Aboquem la melmelada de baies ja feta als pots, tanquem la tapa i l’enviem per guardar-la en un lloc fresc.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *