Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Buits per a l'hivern
  3. ➠ Nabius per a l’hivern
  4. ➠ Melmelada de nabius amb plàtan

Melmelada de nabius amb plàtan

0
1735
Cuina Rus
Contingut calòric 277,5 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 2,4 gr.
Greixos * 1,1 gr.
Hidrats de carboni * 65,8 g
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de nabius amb plàtan
Contingut

La collita per a l’hivern en forma de melmelada casolana és una de les maneres de preservar els beneficis de les fruites i les baies. La melmelada casolana no es pot comparar amb la melmelada de botiga. Amb aquesta recepta per fer melmelada de nabius amb plàtan, aquesta delícia sempre serà la vostra preferida. La melmelada és senzilla però inusual.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Talleu els plàtans pelats a rodanxes de mida mitjana i aboqueu-los en un recipient de cuina. Regueu el suc de llimona sobre els plàtans i remeneu-ho.
pas 2 de 7
Ordeneu els nabius, esbandiu-los, eixugueu-los i envieu-los al contenidor de plàtan.
pas 3 de 7
A continuació, aboqueu aigua al recipient de treball i afegiu-hi sucre granulat. Posem el recipient amb el contingut a foc mínim.
pas 4 de 7
Barregeu tots els ingredients i mantingueu-los al foc durant més de 7 minuts.
pas 5 de 7
Quan tot estigui bullit, cal treure el recipient del foc i triturar-ne el contingut amb una batedora per obtenir una consistència uniforme.
pas 6 de 7
A continuació, s’ha d’abocar la melmelada de nabius amb plàtan en pots, tancar-la ben bé amb tapes i pasteuritzar-la durant 10 minuts. Després, poseu la melmelada a refredar sota una manta tèbia i, a continuació, poseu-la en un lloc fresc per guardar-la.
pas 7 de 7
La deliciosa i aromàtica melmelada està a punt! Serviu-lo amb te, afegiu-lo al forn.

Gaudeix del teu te!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *