Melmelada de nabius amb grosella negra
0
1429
Cuina
Rus
Contingut calòric
259,7 kcal
Porcions
12 ports.
Hora de cuinar
30 minuts.
Proteïnes *
1,7 gr.
Greixos *
0,8 gr.
Hidrats de carboni *
61,3 g
La melmelada és un camp enorme per als experiments de les mestresses de casa. Hi ha moltes opcions diferents per fer una delícia per a tota la família. La combinació harmònica de nabius i groselles negres constitueix una excel·lent base original per a la confitura. Aquesta melmelada a l’hivern serà un excel·lent farciment per coure, també serà saborosa i gaudir-se d’una cullera d’aquesta melmelada amb te o una altra beguda calenta.
Ingredients
Procés de cocció
Ordeneu els nabius i les groselles negres, traieu-ne totes les branques i fulles innecessàries. Rentar els nabius i les groselles, eixugar-les amb una tovallola de cuina. A continuació, traslladeu les baies a una cassola profunda, aixafeu-les amb una trituradora de patates. poseu la cassola al foc, coeu-la 15 minuts després de bullir, perquè les baies deixin bé el suc.
