Melmelada de nabius amb maduixes
0
2243
Cuina
Rus
Contingut calòric
200 kcal
Porcions
1,5 l.
Hora de cuinar
3 hores
Proteïnes *
1,5 gr.
Greixos *
0,8 gr.
Hidrats de carboni *
47,2 g
Els nabius tenen un bon gust amb les maduixes, i aquestes baies no requereixen una cocció llarga. Els nabius d’aquesta melmelada són l’ingredient principal i les maduixes milloraran el seu sabor i aroma. Per a les melmelades d'alta qualitat d'aquestes baies, és important no molestar la proporció de baies, sucre i àcid cítric.
Ingredients
Procés de cocció
Ompliu les baies amb la quantitat calculada de sucre i deixeu-ho durant 2 hores. Durant aquest temps, donaran prou del seu suc. Passat aquest temps, poseu la cassola a foc mig i porteu la melmelada a ebullició. Traieu l’escuma de la seva superfície. Coeu la melmelada a foc lent durant 15-20 minuts. Al final de la cocció, afegiu suc de llimona a la melmelada.
Gaudeix del teu te!