Melmelada de nabius amb maduixes
0
1468
Cuina
Rus
Contingut calòric
273,1 kcal
Porcions
8 ports.
Hora de cuinar
40 minuts
Proteïnes *
2,9 gr.
Greixos *
1,4 gr.
Hidrats de carboni *
63,8 g
La melmelada de baies silvestres, nabius i maduixes resulta increïblement tendra i saborosa. És que la melmelada de nabius és una mica suau i que les maduixes li aporten dolçor i aroma.
Ingredients
Procés de cocció
Coeu la melmelada a foc lent durant 10 minuts, desproveix-la constantment de l’escuma amb una cullera. Utilitzeu una cullera ranurada per treure les baies de la paella i cuini a foc lent l'almívar a foc lent fins que una mica del líquid s'evapori i es faci més espès. A continuació, torneu a transferir les baies al xarop i porteu la melmelada a ebullició.
Bon Appetit!