Melmelada de grosella negra sense sucre

0
1487
Cuina Rus
Contingut calòric 70,4 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 1,6 gr.
Greixos * 0,6 g
Hidrats de carboni * 11,7 g
Melmelada de grosella negra sense sucre

A qui de nosaltres no li agrada la melmelada? Probablement tothom vulgui estendre aquesta delicatessen sobre un pa o saltar-se una cullerada de te. Però els seguidors d’una dieta sana i dietètica inevitablement es veuran intimidats per la quantitat de sucre que s’utilitza per fer melmelades. Oferim una versió saludable de melmelada de grosella negra sense sucre. Tal delicadesa es pot menjar amb culleres sense por a la salut i la forma.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 3
Ordeneu les baies de grosella, traieu-ne totes les branques i les fulles. A continuació, esbandiu les groselles i passeu-les a una cassola profunda. Afegiu xilitol a les baies, tritureu-ho tot bé.
pas 2 de 3
Poseu la paella al foc. Feu bullir la barreja, remenant constantment i eliminant l’escuma resultant. Després de bullir, coeu la melmelada durant 5 minuts a foc lent.
pas 3 de 3
Aboqueu la melmelada de grosella als pots prèviament esterilitzats. Enrotlleu-les amb tapes escaldades. Capgirar els pots de melmelada, embolicar-los en una manta i posar-los en un lloc càlid i fosc durant un dia fins que es refredi completament. A continuació, traslladeu la melmelada de grosella negra sense sucre a un lloc fosc i fresc per emmagatzemar-lo. Gaudeix del teu te amb una deliciosa melmelada!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *