Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Melmelada
  3. ➠ Melmelada de grosella negra
  4. ➠ Gots de cinc minuts de melmelada de grosella negra

Gots de cinc minuts de melmelada de grosella negra

0
561
Cuina Mundial
Contingut calòric 288 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 45 minuts
Proteïnes * 1,3 gr.
Greixos * 0,5 gr.
Hidrats de carboni * 69,7 g
* per cada 100 gr. producte
Gots de cinc minuts de melmelada de grosella negra
Contingut

Si esteu segur que és improbable que la melmelada cuinada a l’estiu esperi l’hivern, trieu la recepta més ràpida i òptima per cuinar sense utilitzar llaunes. Així, vosaltres i els vostres éssers estimats tindreu l’oportunitat d’obtenir un got de melmelada a la nevera en qualsevol moment.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
El pas més important i necessari és la preparació de la baia. Traiem totes les groselles de les branques, les esbandim bé i les assecem fins que s’escorri la major quantitat d’aigua.
pas 2 de 5
Poseu aigua en una olla amb aigua i porteu-la a ebullició. A continuació, poseu les baies preparades en una cassola i coeu-les durant uns 3-4 minuts.
pas 3 de 5
En aquest poc temps, les baies s’han tornat molt més suaus i els hi afegim sucre granulat. Barregeu bé la melmelada i bulliu-la 5 minuts més.
pas 4 de 5
Paral·lelament, prepararem les tasses. Els acabem d'esbandir amb bicarbonat de sodi i després els assecem completament.
pas 5 de 5
Poseu la melmelada calenta espessida en gots preparats i tapeu-la amb tapes si ho desitgeu. Això completa el procés de cocció. Emmagatzemem les peces només en neveres durant poc temps.
Que aprofiti!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *