Melmelada de grosella negra amb plàtan

0
2301
Cuina Rus
Contingut calòric 284 kcal
Porcions 1,5 l.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 0,6 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 72,9 g
Melmelada de grosella negra amb plàtan

La melmelada de groselles és una de les delícies més populars a l'hivern. I per tal de diversificar les costures, us recomanem que feu melmelades de groselles i plàtan molt gustoses i originals. El plàtan afegirà una dolçor natural i un sabor exòtic al plat.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Ordenem bé les groselles, traient totes les branquetes, fulles i pecíols. Per desfer-se de la pols, remullar les baies amb aigua durant un parell de minuts. A continuació, convertim les baies en un colador perquè l'excés d'aigua sigui de vidre.
pas 2 de 5
Preparació de xarop de melmelada. En una cassola, barregeu el sucre i l’aigua i porteu a ebullició, bull durant uns 3-5 minuts.
pas 3 de 5
Talleu els plàtans en cercles.
pas 4 de 5
Afegiu les groselles i els plàtans al xarop i remeneu-ho. Coeu-ho durant aproximadament mitja hora, remenant de tant en tant i traient l’escuma que es forma a la superfície.
pas 5 de 5
Disposem la melmelada acabada en pots i enrotllem bé. Deixeu refredar la melmelada i envieu-la a un lloc fred.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *