Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Buits per a l'hivern
  3. ➠ Grosella negra a l'hivern
  4. ➠ Melmelada de grosella negra amb baies senceres 5 minuts

Melmelada de grosella negra amb baies senceres 5 minuts

0
684
Cuina Mundial
Contingut calòric 288 kcal
Porcions 1,5 l.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 1,3 gr.
Greixos * 0,5 gr.
Hidrats de carboni * 69,7 g
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de grosella negra amb baies senceres 5 minuts
Contingut

En donar preferència a aquesta recepta, obtindreu una melmelada no només saborosa, sinó també d’aspecte preciós, en què es troben baies sucoses i madures, com si estiguessin en la ingravidesa.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Comencem per l’ingredient principal. Classifiquem les baies de grosella negra, esbandim bé, procurant que no es deformin, i les posem en un colador perquè excedeixi el líquid sobrant.
pas 2 de 5
A continuació, transferim la grosella negra rentada a una cassola amb un fons espès i l’omplim amb aigua freda. Feu bullir el contingut i deixeu-ho bullir 2 minuts més.
pas 3 de 5
A continuació, afegiu sucre a les baies i barregeu-ho bé.
pas 4 de 5
Bullir la melmelada durant 5-10 minuts, remenant de tant en tant. Paral·lelament, esterilitzem pots amb tapes.
pas 5 de 5
Aboqueu la melmelada calenta preparada en pots preparats i enrotlleu-los amb tapes esterilitzades amb una clau de cuina. Refredeu la melmelada de groselles de baies senceres i envieu-les per guardar-les.
Que aprofiti!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *