Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Buits per a l'hivern
  3. ➠ Grosella negra a l'hivern
  4. ➠ Melmelada de groselles amb aigua afegida

Melmelada de groselles amb aigua afegida

0
1694
Cuina Rus
Contingut calòric 369,6 kcal
Porcions 10 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 1,6 gr.
Greixos * 0,6 g
Hidrats de carboni * 85,8 g
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de groselles amb aigua afegida
Contingut

Què podria ser un millor record d’estiu a la temporada de fred que una cullerada de deliciosa melmelada amb te. La melmelada de grosella negra amb aigua afegida no només donarà la sensació d’estiu, sinó que també us delectarà amb el seu sabor ric, la seva dolçor moderada i l’aroma insuperable.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Ordeneu les baies de grosella negra, peleu les branques o les fulles sobrants. Després renteu les groselles, eixugueu-les amb una tovallola de cuina.
pas 2 de 9
Aboqueu el sucre en una cassola per preparar l'almívar.
pas 3 de 9
Afegiu àcid cítric i anís estrellat al sucre, si es desitja.
pas 4 de 9
Aboqueu-hi sucre amb aigua, deixeu-ho coure uns 10 minuts.
pas 5 de 9
Aboqueu baies de grosella negra en almívar calent, barregeu-les, deixeu-les infusionar diverses hores.
pas 6 de 9
Poseu la melmelada al foc durant 5 minuts.
pas 7 de 9
Esterilitzeu els pots per endavant. Cobertes: escaldar. Aboqueu la melmelada de grosella ja feta als pots preparats.
pas 8 de 9
Estireu els pots de melmelada de grosella negra amb l’aigua afegida. Gireu les llaunes, emboliqueu-les amb una manta, poseu-les en un lloc càlid i fosc fins que es refredin completament.
pas 9 de 9
A continuació, podeu reordenar la melmelada al soterrani o al soterrani sota demanda. Resulta molt saborós!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *