Melmelada de mora Pyatiminutka per a l'hivern
0
986
Cuina
Mundial
Contingut calòric
346,4 kcal
Porcions
10 ports.
Hora de cuinar
1 dia.
Proteïnes *
2,4 gr.
Greixos *
0,8 gr.
Hidrats de carboni *
83,5 g
Si us agrada collir baies en forma de melmelada, utilitzeu aquesta recepta. Les móres són una baia molt fragant i la melmelada d’ella resultarà fragant si s’utilitzen baies sucoses madures. El mètode de cocció suposa la conservació de vitamines útils en una delicadesa delicada.
Ingredients
Procés de cocció
Torneu-ho a posar a foc baix, porteu-ho a ebullició, coeu-ho durant 5 minuts i traieu-lo immediatament del foc, refredeu-lo completament durant unes 6-8 hores. Torneu a posar-ho a foc baix, porteu-ho a ebullició, coeu-ho durant 5 minuts, traieu-lo del foc i refredeu-lo completament durant unes 6-8 hores. Torneu-ho a posar a foc lent, porteu-ho a ebullició, coeu-ho 5 minuts i traieu-lo immediatament del foc.
Tenseu els pots de melmelada de mores amb tapes estèrils i, a continuació, gireu-los cap per avall i emboliqueu-los amb una manta càlida. Deixeu-ho com sigui fins que es refredi completament.
Quan estigui completament fred, gireu els pots i traslladeu-los a un lloc fresc i fosc per guardar-los a llarg termini. La melmelada refredada s’espessirà i estarà llesta per utilitzar.
Quan estigui completament fred, gireu els pots i traslladeu-los a un lloc fresc i fosc per guardar-los a llarg termini. La melmelada refredada s’espessirà i estarà llesta per utilitzar.
Gaudeix-ne!