Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Buits per a l'hivern
  3. ➠ Groselles per a l'hivern
  4. ➠ Melmelada d'Irga i grosella espinosa

Melmelada d'Irga i grosella espinosa

0
4648
Cuina Rus
Contingut calòric 444 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 120 minuts
Proteïnes * 1,4 gr.
Greixos * 0,4 gr.
Hidrats de carboni * 109,1 g
* per cada 100 gr. producte
Melmelada d'Irga i grosella espinosa
Contingut

Si us agrada preparar l’hivern i totes les melmelades habituals ja han estat cuites, no oblideu provar la delicadesa a base d’irgi i grosella espinosa. Aquestes dues baies es complementen perfectament amb el gust de l’altre. Resulta una combinació molt inusual i interessant. Aquesta melmelada serà un excel·lent farcit per coure i un complement als panellets.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Ordenem les baies, tirant les branquetes i els pecíols. Esbandiu amb aigua i deixeu escórrer l'excés per un colador.
pas 2 de 4
Omplim les baies de sucre i deixem en aquest formulari durant una hora perquè deixin sortir el suc.
pas 3 de 4
Després, remeneu, aboqueu un got d'aigua i poseu-ho al foc. Després que la massa hagi bullit, reduïu el foc i coeu-la durant 40 minuts més.
pas 4 de 4
Estirem en pots i enrotllem. Capgireu-los i mantingueu-los fins que es refredin completament a temperatura ambient.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *