Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Buits per a l'hivern
  3. ➠ Carbassons per a l’hivern
  4. ➠ Melmelada de carbassó amb llimona a través d’un molinet de carn

Melmelada de carbassó amb llimona a través d’un molinet de carn

0
1839
Cuina Rus
Contingut calòric 224 kcal
Porcions 2 pàg.
Hora de cuinar 150 minuts
Proteïnes * 0,8 gr.
Greixos * 0,4 gr.
Hidrats de carboni * 68 gr.
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de carbassó amb llimona a través d’un molinet de carn
Contingut

La melmelada de carbassó és una delícia insòlita i saborosa. Cuinar-lo és molt senzill i fins i tot una hostessa novella pot gestionar la seva recepta. I per donar-li un aroma especial i unes notes úniques, afegiu-hi una mica de llimona. Simplement deliciós!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Rentem el carbassó i la llimona. Peleu el carbassó, talleu-lo al llarg en dues meitats i netegeu les llavors. Amb un triturador de carn, tritureu el carbassó fins que quedi homogeni.
pas 2 de 4
Tallar la llimona en diverses parts i també desplaçar-se pel molinet de carn.
pas 3 de 4
Combinem llimona, carbassó i sucre. Deixeu la massa durant 2 hores, després poseu-la a la cuina i porteu-la a ebullició. Ara reduïm el foc i continuem cuinant, remenant de tant en tant durant 30 minuts.
pas 4 de 4
Posem la melmelada calenta en pots esterilitzats i enrotllem bé. Deixeu-ho a temperatura ambient fins que es refredi completament.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *