Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Buits per a l'hivern
  3. ➠ Carbassons per a l’hivern
  4. ➠ Melmelada de carbassó amb pinya

Melmelada de carbassó amb pinya

0
670
Cuina Rus
Contingut calòric 178,2 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 0,6 g
Greixos * 0,3 g
Hidrats de carboni * 52,6 g
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de carbassó amb pinya
Contingut

La melmelada de carbassa i pinya es pot anomenar un postre realment ideal. Al cap i a la fi, tots els ingredients utilitzats en el procés de cocció són baixos en calories. I per a les postres, això és un luxe inèdit! Cal tenir en compte que aquesta melmelada no només es pot servir com a postre independent. Aquesta massa de fruites aromàtiques és el farciment ideal per a diversos tipus de productes de forn.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Primer, comencem a preparar carbassó. Rentem, pelem i després la tallem en dues parts. El següent pas és treure les llavors del carbassó. Utilitzeu una cullera per comoditat. A continuació, talleu la verdura a daus de mida mitjana.
pas 2 de 5
A continuació, passem als cítrics. S’han d’esbandir a fons i, sense pelar la pell, tallar-los a daus petits. No oblideu treure les llavors del fruit.
pas 3 de 5
Obrim una llauna de pinyes en conserva. Agafem un cassó separat i hi aboquem l’almívar del pot. Feu-ho bullir. El següent pas és abocar sucre al xarop bullent.
pas 4 de 5
després que el sucre de l'almívar es dissolgui, envieu el carbassó a rodanxes a la cassola. Feu bullir la massa resultant. Després que bulli, enviem a la cassola els cítrics picats i les pinyes tallades a rodanxes.
pas 5 de 5
Cuinem la nostra massa de fruita durant 50 minuts. Recordeu remenar el contingut de l’olla mentre cuineu. Quan la melmelada estigui llesta, aboqueu-la en pots estèrils, estireu les tapes. Després que la melmelada s’hagi refredat en pots, envieu el blanc per guardar-lo en un lloc fosc i fresc.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *