Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Buits per a l'hivern
  3. ➠ Carbassons per a l’hivern
  4. ➠ Melmelada de carbassó amb taronja a través d’un molinet de carn

Melmelada de carbassó amb taronja a través d’un molinet de carn

0
3170
Cuina Rus
Contingut calòric 201,9 kcal
Porcions 1,2 l.
Hora de cuinar 105 minuts
Proteïnes * 0,8 gr.
Greixos * 0,4 gr.
Hidrats de carboni * 68 gr.
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de carbassó amb taronja a través d’un molinet de carn
Contingut

La melmelada de carbassó ambre i aromàtica amb taronja té un sabor interessant i inusual. Els pastissos i pastissos, panellets i pa torrat són senzillament increïbles.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Renteu els carbassons, talleu-los la pell i, a continuació, talleu-los a la meitat i netegeu les llavors. Passem el carbassó per un triturador de carn. Ompliu el puré de carbassa amb sucre i deixeu-lo una hora per obtenir prou suc.
pas 2 de 4
També pelem les taronges, les tallem en diverses rodanxes i traiem les llavors. Tritureu-los amb un triturador de carn.
pas 3 de 4
Combineu el carbassó i la taronja en una cassola, remeneu-ho, poseu-ho al foc i deixeu-ho bullir. Després d'això, reduïm el foc i, remenant, coem durant mitja hora.
pas 4 de 4
Aboquem melmelada calenta en pots esterilitzats. Enrotlleu-ho, tapeu-lo amb una tovallola fins que es refredi.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *