Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Melmelada
  3. ➠ Melmelada d'Albercoc Reial
  4. ➠ Melmelada de dogwood sense pinyol

Melmelada de dogwood sense pinyol

0
1000
Cuina Caucàsic
Contingut calòric 355,2 kcal
Porcions 1,5 l.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 1,6 gr.
Greixos * GR.
Hidrats de carboni * 87,2 g
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de dogwood sense pinyol
Contingut

Cornel és famós per les seves propietats útils, de manera que la melmelada d’ella resulta especial i aromàtica. Es pot afegir una delícia original al te.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
El corni s’ha d’utilitzar madur. Si les fruites no estan completament madures, podeu cobrir-les prèviament amb paper i deixar-les un o dos dies. Després d’aquest procediment, els fruits es tornaran suaus i de color vermell brillant.
pas 2 de 4
Rentem el corni i comencem a treure els ossos. Per fer-ho, es poden esprémer les baies amb un got. Aquest mètode us estalviarà temps.
pas 3 de 4
Les fruites pelades es poden moldre a la batedora, després omplim la massa de sucre, barregem i posem a la nevera fins que el producte sec quedi completament dissolt. Això pot trigar de 12 a 24 hores.
pas 4 de 4
Un cop infosa la massa de corni, l’abocem en pots esterilitzats. Tanquem la tapa i l’enviem a l’emmagatzematge. La melmelada de còdon fragant ja està a punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *