Melmelada de maduixa com la melmelada
0
2625
Cuina
Mundial
Contingut calòric
352 kcal
Porcions
8 ports.
Hora de cuinar
210 minuts
Proteïnes *
1,3 gr.
Greixos *
0,6 g
Hidrats de carboni *
86 gr.
La melmelada de maduixa és la preferida per a molts. Cada mestressa de casa té la seva recepta preferida de melmelada de maduixa. Vull compartir una de les meves receptes preferides. La melmelada de maduixa es fa com una melmelada de consistència espessa i textura agradable.
Ingredients
Procés de cocció
Tritureu les baies amb una batedora d’immersió fins que queden quasi uniformes. Torneu a posar-ho al foc, porteu-ho a ebullició i deixeu-ho coure 5 minuts. Retirar del foc i refredar completament. Torneu a posar-ho al foc, porteu-ho a ebullició i deixeu-ho coure 5 minuts. Rentar i esterilitzar els pots al microones o al forn. Aboqueu aigua bullent sobre les tapes.
Els pots i les tapes han d’estar completament secs. Amb una cullera gran, esteneu amb cura la melmelada calenta en pots estèrils. Estreny els pots de melmelada de maduixa amb tapes estèrils, després gira-los cap per avall i embolica’ls amb una manta tèbia. Deixeu-lo en aquest estat fins que es refredi completament.
Gaudeix-ne!