Melmelada de maduixa en una paella

0
1063
Cuina Mundial
Contingut calòric 368 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 1,3 gr.
Greixos * 0,6 g
Hidrats de carboni * 86 gr.
Melmelada de maduixa en una paella

T’agrada la melmelada de maduixa, però per alguna raó no hi ha cap olla gratuïta a la casa per fer-la? Proveu de fer aquesta delícia en una paella. No, no és cap broma. Segons la recepta proposada, la melmelada en una paella no és pitjor de l’habitual en una paella, perquè, com ja sabeu, la suma no canvia d’un canvi en els llocs dels termes.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Ordeneu les maduixes, traieu les tiges de les baies. Després esbandiu les maduixes i eixugueu-les amb una tovallola de paper.
pas 2 de 5
Preescalfeu una paella a foc lent. Aboqueu aigua a la cassola i afegiu-hi immediatament les maduixes. Sofregiu uns 10 minuts per donar molt de suc a les maduixes.
pas 3 de 5
Aboqueu àcid cítric a la paella, barregeu-ho tot amb cura. Cuini a foc lent durant 5 minuts, eliminant periòdicament l’escuma resultant.
pas 4 de 5
Esterilitzeu els pots i les tapes per obtenir melmelada.
pas 5 de 5
Aboqueu la melmelada de maduixa ja feta als pots, enrotlleu-les. Gireu els pots, emboliqueu-los i deixeu refredar la melmelada. A continuació, podeu reordenar els pots d’emmagatzematge a una altra ubicació. Així de ràpidament aconseguim una deliciosa i aromàtica melmelada de maduixa en una paella!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *