Melmelada de maduixa amb plàtan

0
1564
Cuina Rus
Contingut calòric 285,9 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 1,8 gr.
Greixos * 0,7 g
Hidrats de carboni * 68,5 g
Melmelada de maduixa amb plàtan

T'agraden les combinacions i els experiments inusuals? A continuació, la recepta de melmelada de maduixa i plàtan és només per a vosaltres. La combinació de maduixes sucoses i aromàtiques amb un plàtan delicat i dolç es converteix en unes postres especials increïblement saboroses que agradaran tant a adults com a nens. Sens dubte, ho provareu!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Prepareu els ingredients necessaris per fer melmelades i maduixes amb un plàtan.
pas 2 de 5
Ordeneu les maduixes, traieu les cues, renteu-les i eixugueu-les una mica sobre un paper absorbent. Poseu les maduixes en un cassó gran, tapeu-les amb sucre i deixeu-les una estona fins que es facin sucs de les baies.
pas 3 de 5
Quan les maduixes deixin sortir el suc, poseu-hi el cassó a foc lent. Després que la massa hagi bullit, coeu la melmelada durant 5 minuts més fins que espesseixi, sense deixar de remenar i desprendre l'escuma. A continuació, deixeu refredar completament les baies. Repetiu els passos amb la melmelada una vegada més.
pas 4 de 5
Peleu i talleu els plàtans a daus petits. Envieu els plàtans a la melmelada de maduixa, remeneu i torneu a encendre el foc. Coeu la melmelada de maduixa i plàtan durant uns 20 minuts a foc lent fins al gruix que necessiteu.
pas 5 de 5
Esterilitzeu els pots i les tapes per obtenir melmelada. Aboqueu la melmelada ja feta en pots, estreneu-les amb tapes. A continuació, heu de donar la volta als pots de melmelada de maduixa i plàtan, embolicar-los en una manta i posar-los en un lloc càlid i fosc perquè es refredin completament. A continuació, guardeu la melmelada de maduixa i plàtan en un lloc fresc i fosc. Serviu melmelada com a complement a plats dolços o com a postres independents.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *