Melmelada de maduixa en un multi-cuina Panasonic
0
1164
Cuina
Mundial
Contingut calòric
286 kcal
Porcions
1 l.
Hora de cuinar
75 minuts
Proteïnes *
1 gr.
Greixos *
0,5 gr.
Hidrats de carboni *
69,9 g
La cocció lenta us ajudarà a fer melmelada de maduixa que serà diferent de la cuita als fogons. Les baies d’aquesta melmelada romandran senceres i boniques, i l’almívar serà transparent i d’un ric color robí. No es pot coure molta melmelada en una olla de cuina lenta i no resulta espessa, però el sabor de les postres compensa aquestes mancances. Al multicooker Panasonic, la melmelada de maduixa es prepara mitjançant el programa Stew.
Ingredients
Procés de cocció
Prepareu les maduixes per fer melmelada: traieu els sèpals, esbandiu-ne les baies i eixugueu-les amb una tovallola de cuina. A continuació, transfereix-los a un bol múltiple i cobreix-los amb la quantitat calculada de sucre. No prengueu més baies i sucre, ja que la melmelada escuma i pot espatllar el vostre ajudant. No s’afegeix aigua a la melmelada.
Deliciosos i exitosos preparatius!