Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Buits per a l'hivern
  3. ➠ Groselles per a l'hivern
  4. ➠ Melmelada de grosella vermella

Melmelada de grosella vermella

0
6858
Cuina Rus
Contingut calòric 191,4 kcal
Porcions 1,5 l.
Hora de cuinar 210 minuts
Proteïnes * 0,4 gr.
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 46,7 g
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de grosella vermella
Contingut

La melmelada de grosella vermella resulta brillant, aromàtica, bonica i molt saborosa. Aquesta delicadesa us recordarà els dies d’estiu a les nits fredes. La melmelada de rubí, viscosa i dolça serà un meravellós postre per prendre el te. És fàcil de preparar, no es requereixen tècniques i habilitats especials.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Ordenem les baies, esbandim bé sota aigua corrent i, a continuació, traiem les cues. A continuació, s’ha d’abocar la grosella vermella amb molta aigua i deixar-la durant 2 hores. Les baies han d'estar completament cobertes d'aigua. Després d'això, s'escorre tot el líquid.
pas 2 de 4
A continuació, heu de preparar l'almívar. Aboqueu un got d’aigua en un recipient, poseu-lo al foc i afegiu-hi sucre granulat. Coeu-ho durant 5 minuts, sense deixar de remenar.
pas 3 de 4
A continuació, aboqueu les groselles preparades amb almívar calent i reserveu-les durant 30 minuts. A continuació, posem la melmelada al foc i cuinem fins al gruix desitjat.
pas 4 de 4
Disposem la melmelada calenta en pots esterilitzats, la donem la volta, l’emboliquem amb una manta i la deixem fins que es refredi completament. A continuació, traslladem els pots de melmelada a un lloc fresc. Servim delicioses melmelades de grosella vermella per prendre te en qualsevol moment, ens regalem amb panellets o pa.

Gaudeix del teu te!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *